上课被同桌扒开腿摸下面_午夜视频黄_企业微信直播怎么投屏到电视 _哈哈漫画在线页面免费漫画入口页面免费阅读


免費服務熱線:400-822-1713
新聞資訊
新聞中心
當前位置:網站首頁 >
【寶詩國際酒業】-了解白葡萄酒特點,從這6種葡萄酒出發
【寶詩國際酒業】-了解白葡萄酒特點,從這6種葡萄酒出發
作者:   來源:    時間:2015-06-30 13:35:34    字體:[大] [中] [小]

當說到葡萄酒的時候,人們自然而然地將其分為紅白兩類。一部分人大愛紅葡萄酒的渾厚,而另一部分卻只愛白葡萄酒的清爽。但是相對于紅葡萄酒的應者云集,白葡萄酒似乎有些曲高和寡,因此了解它的人也就少了很多。事實上,白葡萄酒因其高酸的特點可以搭配各種各樣的食物,甚至是牛排。它有著自身獨特的魅力,是晶瑩剔透的瓊漿玉露。


1. 橡木風味的霞多麗



(麥卡斯塞卡霞多麗白葡萄酒 )


霞多麗(Chardonnay)是當今世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,也可以說是白葡萄酒的入門級酒款。霞多麗在釀造過程中經過蘋果酸乳酸發酵后,過橡木桶,其風味濃郁,帶有黃油、奶油以及烤面包的味道,有時還伴有香草的香氣。這種霞多麗口感圓潤,鮮美可以很好地搭配牛排。


2. 未過橡木桶的霞多麗


除了以上這種風格外,還有一種酒體輕盈,口感脆爽,具有明顯礦物質風味的霞多麗白葡萄酒。這類霞多麗是用中性容器(如不銹鋼罐或水泥罐)進行熟成的,且僅經過淺度的蘋果酸乳酸發酵,所以口感爽脆,帶有青蘋果、檸檬和梨的味道,還散發出少量礦物質的氣息。如夏布利(Chablis)的霞多麗。


3. 長相思



波爾多的復雜,盧瓦爾的精致,新西蘭的馥郁,加州的醇厚,這就是長相思(Sauvignon Blanc)帶給我們的美的享受,也是名副其實的夏日之酒。長相思起源于法國波爾多,這里的長相思風格多樣,既有過橡木桶的,酒體飽滿的;也有未過橡木桶的,酒體輕盈的。新西蘭的長相思尤其是馬爾堡(Marlborough)產區長相思更具知名度。這里的長相思干白葡萄酒往往伴有濃郁的青椒和鵝莓味,也可能泛著草本植物,酸度高,瓶陳后還能發展出蘆筍味。為了保證其濃郁果味,新西蘭長相思大多都不經過橡木桶發酵或陳年,適合年輕時飲用。


4. 灰皮諾



灰皮諾(Pinot Grigio)是意大利最受歡迎的白葡萄酒,以其清新的口感,帶有酸橙、檸檬、青蘋果風味和怡人的酸爽讓人難以忘懷。意大利的灰皮諾口感偏干,礦物質風味明顯,適合在年輕時飲用,冰凍后飲用風味更佳。而法國的灰皮諾是甜型的白葡萄酒,口感濃郁,果味突出。


5. 干型雷司令




雷司令(Riesling)是除霞多麗之外最出名的白葡萄品種。目前,全球多個國家均有種植該品種,而若要說到該品種生長的最佳葡萄酒產區,那德國和澳洲絕對是當仁不讓。為了確保你買的是干型的雷司令,可選一瓶澳大利亞的雷司令。澳大利亞的雷司令帶有檸檬、酸橙、菠蘿和杏子的風味。


6. 甜型雷司令


說起德國的雷司令,在人們的印象中都是甜型葡萄酒。一般來說,德國雷司令葡萄酒的甜度由低到高分別是:小房酒(Kabinett)、晚收酒(Spatlese)、精選酒(Auslese)、逐粒精選酒(Beerenauslese)、逐粒精選葡萄干酒(Trockenbeerenauslese)。雷司令是屬于芳香型葡萄品種,因此其葡萄酒的主要果味包括油桃、杏子、蜜脆蘋果和梨子味等,一般還會伴有蜂蜜或是類似于汽油的化學氣味。

如果你想了解更多關于原裝進口葡萄酒歡迎請登入

寶詩酒業官方網址:http://ahhps99.com

公眾微信號【訂閱號】:baoshiwines1713

公眾微信號【服務號】:baoshiwines2221713

服務熱線:400-822-1713/0592-2221713

聯系人:曾小姐

QQ1361582402 電話:15880254183

首頁 | 企業簡介 | 合作加盟 | 產品中心 | 聯系我們
| 廈門寶詩貿易有限公司 | 紅酒論壇學習 | 紅酒吧 | 紅酒薈 | 副食品論壇 | 酒業論壇 | 中華酒網 | 飲食情報 | 葡萄酒旅游網 | 逸香網 | 百度網 | 天涯網 | 摳摳網 | 淘寶網 | 酒行商城 | 中國葡萄酒咨詢網E店 | 新浪微博

版權所有:廈門寶詩貿易有限公司  郵編:361004   全國統一客服熱線:400-822-1713  總部電話:0086—592—2221713

官方網址: www.xmpoem.com     總部地址:廈門市思明區洪文五里52-106號閩ICP備16037491號

360網站安全檢測平臺