葡萄酒也像人一樣，喜歡舒適的環(huán)境，這樣它才可以愜意地休息和睡眠。如果溫度過高，葡萄酒就會加速氧化，讓酒好像被煮過一樣。如果溫度過低，葡萄酒的某些香氣和風味可能會丟失。理想的葡萄酒儲存溫度是13℃（55℉）。
溫度的波動也會破壞軟木塞，讓軟木塞熱脹冷縮，導(dǎo)致氧氣進入酒中，甚至還可能導(dǎo)致酒液滲漏。
因此，購買葡萄酒的時候，注意一下酒瓶是否有滲漏的情況，看看軟木塞有沒有凸起，看看瓶封有沒有潮濕。如果酒液滲漏，那意味著該瓶葡萄酒曾經(jīng)處于高熱環(huán)境中，其酒質(zhì)很可能已經(jīng)變壞了。
如果你想了解更多關(guān)于原瓶原裝進口葡萄酒歡迎請登入
寶詩酒業(yè)官方網(wǎng)站：http://ahhps99.com
寶詩酒業(yè)旗下淘寶店<美濱美紛酒莊>網(wǎng)址：http://baoshi1713.taobao.com
公眾微信號【訂閱號】：baoshiwines171
全國服務(wù)熱線：400-822-1713