在前些時間熱播的美食類節目《十二道鋒味》中,謝霆鋒的十年好友趙薇力挺小謝,不僅親自下廚,還將法國的酒莊借出作為拍攝場地
這一次,趙薇位于法國波爾多的豪華酒莊也終于浮出水面。
2011年,趙薇和老公一起簽購了法國波爾多右岸圣愛美濃產區的Chateau Monlot酒莊。雖然這是一個不大的酒莊,但是交易價格超400萬歐元,受到美國、法國、中國等國家媒體普遍關注。不僅因為它產有每公頃單價最貴的葡萄,趙薇也成為亞洲第一個進軍歐洲葡萄酒業的明星。
《十二道鋒味》趙薇與謝霆鋒共品美酒
明星與美酒之間似乎存在著千絲萬縷的情緣,而明星鐘情于在國外購買酒莊并不是什么新鮮事,姚明、劉嘉玲、黃曉明、麥當娜、貝克漢姆、布拉德皮特、約翰尼德普等國內外明星都擁有自己的酒莊。在投資酒莊的明星們看來,酒莊不僅帶有避世、度假和社交的功能,更是彰顯其文化底蘊、個人修養和藝術品位的一張王牌。
葡萄酒是天賜浪漫與時間磨礪于一身的藝術品,似乎與生俱來就帶有一張與藝術有關的標簽。而藝術廈門與寶詩國際酒業的結緣,正是基于這種氣質上的不謀而合。作為2015藝術廈門博覽會唯一指定紅酒品牌,寶詩酒業與旗下的美繽美紛BeautyMbeauty國際酒類連鎖于十年前進入中國市場,曾獲國際權威酒評家羅伯特·帕克評為90分的智利葡萄酒,并在多場國際酒類大賽中獲得獎項,是名副其實的“葡萄酒新貴”。
寶詩國際酒業贊助2015藝術廈門博覽會
談到與藝術廈門的合作,BeautyMbeauty總經理Lisa說道,理念的契合是關鍵所在。“消費葡萄酒的顧客可謂多種多樣,有成功的商人,也有年長的老者;有追求美麗時尚的女士,也有酒品收藏家;有注重情調的小資,也有酒品投資者。喝葡萄酒是一種生活方式,每個人心中都有自己最喜歡的一種酒,無關乎價格,只在乎自己所愛。對藝術的追求不也是這樣嗎?無關年齡,無關身份,只是單純的喜歡,就值得傾其所有。”
一瓶葡萄酒的藝術之旅
正如Lisa所說,美酒與藝術的距離從未如此親近。
釀酒是于天地間萃取自然靈氣的藝術,而藝術是對人類靈感源泉的萃取釀造。長時間以來,葡萄酒一直是藝術的靈感源泉。在繪畫藝術中,從古代的瓦罐、雙耳尖底甕到希臘神話中的酒神狄俄尼索斯;從意大利的維洛奈思到法國的雷諾阿和馬奈,葡萄酒與藝術結緣的例子屢見不鮮。葡萄酒藝術性的內涵被外在的藝術感直接詮釋,更能深刻地激起人們共鳴。
讓-馬克-納蒂埃《愛情與葡萄酒的結合》
而更多的異曲同工之妙在于,在去除粗糲、留其精華之后,經過時光的陳釀,方能成就一瓶佳釀;而那些出自名家、留世稀少的佳作,則更能得到眾人青睞。
法國波爾多地區著名評酒師帕特里斯曾這樣說過:“葡萄酒,是一種典雅而又挑剔的藝術。頂級葡萄酒不但對葡萄本身的品質要求極為嚴格,而且對產地當年的水土、氣候、溫度濕度等自然因素也有著近乎苛刻的要求。”精湛的釀酒技藝被稱為是一門藝術,珍藏誕生的過程被視為藝術創作,傲世獨到的佳釀被當成藝術品。這大概是對葡萄酒的最佳褒獎了。
《劃槳手的午餐》1881 雷諾阿
智利葡萄酒 穿過太平洋只為讓你沉醉
世界上最好的葡萄酒在哪里?很多人的印象還停留在法國的拉斐、拉圖、奧比安、瑪歌、木桐這幾個波爾多列級名莊的概念上。的確,如果從酒的品質高低而言,最好的葡萄酒當然來自法國了。但從價格最優的角度來說,法國葡萄酒完全沒有優勢——因為法國葡萄酒太過于有名,特別是波爾多和勃墾地葡萄酒。而在葡萄酒價格里,名氣占了絕對的優勢。因此,以智利為代表的“新世界”葡萄酒就此崛起,世界葡萄酒陣營也以此劃分為二,為愛酒人士提供了另一種選擇的可能性。
智利的環境十分適合種植葡萄
在Lisa看來,智利的沃土是一方夢寐以求的適合葡萄生長的天堂——“世界上像智利這般富有地理多樣性的地方是極為罕見的。阿塔卡馬沙漠、安第斯山脈、太平洋、巴塔哥尼亞冰原,甚至南極洲,把成百上千的湖泊,河流、火山、溫泉、間歇性噴泉、森林、濕地都圈集在片狹長的土地上,這也使看起來不大的國家卻有著寒、溫、熱等多種氣候帶。”
她向我們介紹,“根據氣候來分,智利主要分三個區域:北部是世界上最干燥的地區,多為高山和沙漠,出產礦產;南部雨水豐富,但人少,島嶼多;中部為地中海氣候,擁有大量的葡萄酒產區,釀造艾迪奧的葡萄也就產自這個區域。”
智利的葡萄莊園
智利的氣候對葡萄樹的光合作用幫助很大,晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息,是葡萄成熟的最理想的條件。由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的環境,很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環境,在全球都很少見。晝夜極大溫差讓葡萄酒果味充沛,醇美醉人。“所以我們才對自己的葡萄酒這么有信心,因為寶詩的每一瓶葡萄酒都是經過了大自然的考驗和曠日持久的釀造。”談到自家的葡萄酒,Lisa掩飾不住自豪地說。
寶詩國際酒業艾迪奧葡萄酒
Lisa告訴我們,寶詩主營的艾迪奧葡萄酒產自智利的艾迪奧酒莊,莊主是智利的第二大富豪,艾迪奧一直以優秀的品質和適中的性價比為愛酒人士所喜愛,是智利的國宴及各使館指定用酒,在智利國內很有名氣。剛進入中國時,艾迪奧的市場還沒有打開,曾有家連鎖超市表明可以讓艾迪奧進入,但前提是在沒有推銷和介紹的前提下有一定的銷量才可以長期合作。依靠自身過硬的品質和醇美的口感,艾迪奧目前在這家超市每個月的自然銷量有100多支,且大多都是回頭客。現在在廈門的葡萄酒市場,寶詩、艾迪奧和Lisa儼然已經成了智利葡萄酒的代言人。
寶詩國際酒業其他品牌葡萄酒
“寶詩的定位很明確,就是做新世界(智利)的葡萄酒。真正做葡萄酒的都知道,一個公司不可能代理太多品牌,混亂的產品體系勢必導致混亂的價格和品質。寶詩有著完善的國外供應體系,能保證高品質和高性價比共存,這也是我們自身最強的競爭力。”
以畫為媒 尋找醉愛美酒的藝術家
Lisa是一個熱愛生活的人,為了能經常舉辦一些小型Party和活動,讓新老客戶互動起來,就真的租下了廈門東芳山莊的一棟別墅作為寶詩酒業的運營總部。推開兩扇木門,迎面而來的是一番清雅幽靜的景象。前一晚的小雨將木地板和草地洗刷得十分干凈,木桌、藤椅和午后的陽光讓生活也變得慵懶了起來。
寶詩國際酒業總部位于廈門東芳山莊
當我們大大驚嘆別墅內部的藏酒如此之多時,她卻說現在的空間太浪費了。“我們的本意是想讓這個環境有一些藝術氛圍,但現在還是有些空曠,很多地方沒有利用起來。”她推開一扇門笑著說,“我有一個想法,現在很多藝術家都沒有一個好的生活環境讓他們能安心創作,我這里有很多空房間,可以免費給藝術家居住,讓他們在這個小院子里寫字畫畫,泡茶聊天,多好!”
對此她也直言不諱,這么做就是想讓藝術家為這個環境帶來一些浪漫的藝術氣息。在她看來,藝術是高品質生活的一部分,來源于生活需求,卻引導著生活潮流。藝術不僅是美,更是一種令人舒適、享受的存在。“有人說過,真正的藝術家是需要富養的,需要葡萄酒、雪茄和咖啡,需要空氣、草地和朋友,這些都將為他帶來源源不斷的創作靈感。我相信,美酒與藝術是天作之合。”
藝術廈門博覽會組委會為寶詩國際酒業授牌
“我也希望寶詩和藝術廈門的緣分能夠長遠地持續下去。藝術和葡萄酒同樣都是讓人們沉醉、享受的美好事物,兩者的結合是品質生活最完美的詮釋。與藝術廈門的合作只是第一步,寶詩未來會嘗試更多和藝術跨界的思路。”
她舉例,“美國華盛頓Ste.Michelle酒莊的Meritage系列紅酒,常采用太平洋西北部藝術家的作品做酒標;國內品牌中,中糧君頂酒莊曾邀請當代藝術家曾梵志創作的藝術典藏限量版葡萄酒,每瓶的市場價大概在5000元。葡萄酒與藝術的聯姻不僅賦予品牌氣質與內涵,更是提升品牌文化價值的一種方式。藝術廈門為我們打開了一扇藝術之門,希望能借助這個平臺,促成寶詩與藝術家的更多合作,也為品牌的發展帶來更多可能。”面對未來,Lisa充滿了無限憧憬。
寶詩酒業榮譽贊助2015藝術廈門博覽會
艾迪奧品牌代言人Lisa
寶詩酒業辦公環境
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