摘要:如今,越來越多的中國人喜喝葡萄酒了。然而,如果與朋友共享此種舶來之物,你能與朋友們暢聊葡萄酒嗎?其實,走出吵鬧的酒吧或神離安靜的夜晚,每款受人喜歡的葡萄酒都會有一段不為人知的文化故事。
對于不太了解葡萄酒的酒迷朋友們,以下這5大事實將帶你走進十分有趣的葡萄酒世界。
1、“Butt”在中世紀時期是一種容量單位
“Butt”一詞在英文中有“臀部”的意思,而在中世紀時期,這一單詞可作為葡萄酒的容量單位,相當于126加侖。
2、羅馬女人飲酒可致死刑
早期的羅馬帝國中,女人是不允許喝葡萄酒的。如果丈夫發現自己的妻子偷喝了葡萄酒,法律是允許男人直接將妻子殺掉的。
3、用紅葡萄和白葡萄壓榨的葡萄汁都是清澈的
紅葡萄酒的顏色是通過發酵過程浸皮產生的。桃紅葡萄酒也是以同樣的原理釀制成,只是發酵過程中會提前將葡萄皮移走。
4、土壤類型對葡萄酒的風味影響很大
法國的風土(Terrior)科學致力于研究每個葡萄品種最適宜的氣候、地形和土壤類型條件。甚至有傳說指出,曾經有人為栽培葡萄樹親自品嘗過土壤。
5、女人比男人更容易喝醉
女人的胃中所含有的消化酒精的酶比男人的要少,因此,女人比男人更容易喝醉。
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