隨著進口紅酒在中國市場越來越多,如何鑒別進口葡萄酒就成為了一個大家關注的話題,其實,如何鑒別一瓶進口葡萄酒的真偽優劣是有一定方法和規律的。
酒的顏色。正宗進口紅酒的顏色一般是寶石紅、紫紅或者棕紅色,且顏色清亮,如果酒體顏色異常濃或過于淺暗,或者酒體混濁,就有可能是假酒或者過期酒。
看手。可要求經銷商或者代理商出示該批次進口葡萄酒的衛生證書和國外原產地證書,確保酒證相符。真正的原瓶進口葡萄酒是經過檢驗檢疫合格方可進口,檢驗檢疫機構都會發相關的證書,內容涵蓋了該批次進口葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可以根據這些辨別該進口葡萄酒是否符合衛生標準,是否是原瓶進口等等。
看酒標。原瓶進口的葡萄酒的酒標一般會包括該進口葡萄酒的名稱、原產地、品牌名等多項信息。
聞氣味。進口紅酒的香氣是品酒的重要酒標,原瓶進口的葡萄酒會有比較復雜的香氣,不會摻雜比較奇怪的氣味。
試口感。真正的進口葡萄酒,品嘗第一口酒時,酒液經過喉嚨時,會有一種比較平順的口感,如果是劣質葡萄酒會有比較濃重的刺激感。
只要經過了這幾個程序后,如果都沒問題,這就可以確定您買到的是原瓶進口的葡萄酒。
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